九划 苦菜(Bitter Herbs)
    苦菜(BitterHerbs,LactucaeAgrestes)

    是以民按照上主的规定,在逾越节晚餐时应吃的一种青菜。按原文有苦味之意,故思高译本译作「苦菜」。至于它确属何种蔬菜,《圣经》上没有清楚地指出,我们不得而知。现今犹太人过逾越节时所用的青菜有五种之多。不过,我们可以推断第一次逾越节所吃的青菜,应是丛生于埃及的一种有苦味的野菜。