「粪便」一词，在希伯来文上用不同的名词，来指示不同种类的粪便，绝大多数的译本都笼统地译作「粪」，其种类可分下列三种：
1. 畜牲粪，希伯来文称之为「培勒巿」（Peresh）肋1:16规定，将作为祭品的飞禽的嗦囊割除，丢在祭坛边倒灰的地方，但是其他畜牲的粪，则应烧掉（出29:14;肋4:11;8:17;16:27;户19:5）。年老的多俾亚因一鸟的热粪，落在眼里而成盲人（多2:11）。《圣经》上亦特别提到牛粪（则4:15）。当撒玛黎雅人被围困时，竟有吃食鸽子粪之说，是不确实的，思高译本跟随现今大多数学者的意见，译作「豆荚」（列下6:25，见注）。
2. 人粪亦称大便，希伯来文称为「色阿」（Seah，见申23:14;则4:12），有时亦用多数（列下18:27;依36:12）。象征的意义有恶人之被拋弃犹如粪便（约20:7;列上14:10;索1:17），未被埋葬之尸体犹如粪堆（列下9:37;咏83:11;耶8:2;9:22），懒惰的人好似大便一堆，摸着的就将它从手中摔掉（德22:2）。
3. 柴粪：在中东地区，有不少贫穷的人以牛驴粪作为柴烧，至今埃及人仍用河马粪，印度仍用牛粪当柴烧。《圣经》上亦曾提到以畜牲粪或大便为柴的可怜脏污情况（见申23:13,14;则4:15）。