《圣经》，在一定的意义下，可说是一部讨论人类学的书，因为其中所论，都是与人类有关系的事。天主在《圣经》内固然是启示自己，但他启示自己的对象却是人类，由对人类启示自己，使人类认识天主和自己（人类）。人原是由天主而来，所以人只能由认识天主而认识自己。今分六点来讨论：
一、名称
《圣经》用以表示「人」的字凡二：即「Adam」和「ish」；前一字如作普通名词用，不含有性别之意，（创1:26,27;5:2），男女同是人；男女之别，只在于互相协助，生育繁殖，使人类充满大地，统驭万物（创1:28;2:18-24）；后一字却含有性别之意，专用以指男人，指女人则用「isha」，意谓「出自男人的人」（创2:22,23）。希腊文与此三字相对应的字，是「anthropos」（人），「aner」（男人）。「gune」（女人）。男人亦用以指丈夫，女人亦用以指妻子；有时亦用以指禽兽的公母雌雄（创7:1-4），或坚强柔弱，英勇怯懦：这原是人类语言对男女二性所有的共同观念。
「亚当」一字不但指人或人类，而且还是人类原祖，第一位男人的专有名词。创1-5常用「亚当」一字，但从那一章那一节起，「亚当」一字，始成为原祖父的专有名词，学者间意见不一，大部分的学者以为从创4:25，理由就在于「亚当」一字前有无冠词，如没有，即指原祖亚当。那么，自创2:20节以后，「亚当」一字（思高译本译作「他」）就已成了专有名词，因为这一节最后一句「亚当」字前就没有冠词。事实上，《七十贤士译本》自创2:16，《拉丁通行本》自创2:19以后，「亚当」一字就都译作专有名词。近代学者的译文，有自创2:25开始的，有自创4:1开始的，思高译本自创3:8开始，因为此处记载天主与「亚当」交谈，似应直呼其名。总之，《创世纪》作者是以「亚当」代表全人类，全人类既由他而来（创5:1,2），就以「亚当」当作他的名字。关于这字的原意，尚无定论，大抵说来，不外五说：或意谓赤红，或意谓制造，或意谓孩童，或意谓红泥，或意谓灰土。《创》的作者是以「亚当」解说「灰土」（创2:7;3:19,23）。
第一个女人一出世，第一个男人就给她起名叫「女人」（创2:22,23）；在犯罪以后再给她起名叫「厄娃」（依原文读音应译作「哈娃」「Hava」，出自动词「hava」，意谓生活）。这字的语源，依《创》的作者和《七十贤士译本》的译者是出自「生命」一字，但后世的学者却提出了十余种意见，以其意原指蛇，或生物，或母亲，或产妇，或族母，或主妇等。
二、受造
《创》前三章有三处提到了的创造：1:26-28;2:7,8;2:18-24;5:1,2;是重述1:26-28所述的事。三处的含义多少有点不同，是循序补述天主创造人的事。
创1:26-28是总论，述说天主创造天地的最后工程是创造了人，以创造人来结束他创造天地的工作，给自己的工程加冕；以人来作自己创造的天地的总管。他创造了一男一女（智10:1,2），祝福他们，要他们繁衍滋生，充满大地。
创1:1说天主在起初创造了天地，说天主创造了人，用的是同一动词「Bara」。这一动词的主词只能是天主，因为只有天主能创造，能自「无」中造出「有」来（若1:3;希3:4）。天主创造天地的一切，一命即成，说有就有；至于造人，却自作了一番思量，表示他造人有他特殊的计划和目的，将人与天地分开，另成一天地，独具自己的肖像，与自己相似，要他代表自己，在世统驭天地。天主造了人，安排了人的工作以后，纔认定自己所创造的一切都好，都很好，就停止了自己的一切创造工作（创1:29-2:3）。由此可见，人在天主创造的工程上所负的使命，所占的地位，是如何的崇高伟大。参见弗3:9-11;4:23,24;哥3:9,10。
创2:7,8是对1:26,27进一步的叙述。1:26,27是就天地万物而言人的创造，2:7,8是只就地而言人的创造（2:4-6,8,9），指出人何以独具天主的肖像，天主究用什么创造了人。天主是用泥土造成了人，所以不说「创造」而说「形成」「Yasar」，如同陶工用泥土塑成了人。在这一点上，人与地上的生物无异（1:24,25;2:19），不是由「无」，而是由已存的泥土而造成的，所不同的是地上的生物是天主命地生出的（1:24），而人却是天主自用泥土「形成」的（2:7）。这种拟人的说法，自然不能按字面解释。作者的意思是要读者明辨人身的创造，是天主的独特创造，不可与地上其他的生物同日而语。此外，人身内的生命，也不是如同地上其他的生物一样，是由地出生的，而是由天主自己吹入的一口生气「Neshama=ruah」。所以，人有的生命是来自天主的生命，为此人相似天主，成了天主的肖像，因为人生活的是天主的生命。固然，希伯来文用以指「灵魂」的字，不论是「nephes」或「ruah」，用以指「人灵」，亦用以指生物的「生灵」；但生物的「生灵」出于土，死后亦归于土；「人灵」出于天主，死后仍归于天主（约34:14,15;训3:19-21;12:7）。参见「灵魂」条。
创2:18-24是专述「女人」的创造，是对人的创造再进一步的叙述，说明创造「女人」的目的，和在天主心意中男人对女人应有的认识，以及女人对男人应有的关系，使人对男女两性有一正确的概念。《圣经》上讨论男女关系和家庭婚姻制度，莫不以此处为依据，以此处所提，为性教育的基本原则。参见多8:6-7;玛19:3-9;格前6:15-17;11:2-16;弗5:21-33;弟前2:11-15等处。
创2:18-24的叙述，含有神秘和象征的意义，自然不能全按字面来解释。但有一点却十分分明，而不容否认或怀疑的，是女人出于男人（22,23两节），是为男人而受造（18节，参见格前11:3,7-12;弟前2:12-15）。第一个男人亚当深切瞭悟这一关系（20节），所以声明说：她应称为「女人」。这一命名，依照《圣经》命名赐名的通例（见名字条），是道出了「女人」的由来、性质和使命：她是出于男，属于男，宜于男的生育繁殖，治理大地的相称的助手和伴侣（创1:82;2:18）。所谓「相称」，是谓女人是与男人并肩而立的人，男人为人的条件，她是应有尽有（创1:27;2:21,22）；职务权利虽有所不同，但人性却一。
「女人」之于男人，固然已是他的骨的骨，肉的肉（创2:23原文），亲密的程度原已无以复加，但作者或天主继第一男人的声明再加以声明说：男女夫妻的关系远胜于子女与父母的关系，夫妻二人相依相恋，要成为一身一体，分开的骨肉，再成为一骨肉，由再成为一身一体的骨肉增添骨肉，自成父母，建立家室，繁衍人类（玛19:4-5）。这一奥迹实在伟大（弗5:22-33），无怪乎天主特别启示「女人」的创造。作者为表明天主创造「女人」，也用了另一含有神秘意义的动词「banah」，此字的原意是谓「建造」，含有建造家室之意，希伯来文「儿」（ben）「女」（bat）二字，是即由此字而来。作者是以天主创造「女人」建造了人类，奠定了家庭，成立了社会。「女人」一名在《圣经》上是具有一番神秘深意的，参见创3:15;若2:4;19:26;迦4:4;默12:1-17。如此，「女人」虽后出于男，这又于她何伤，她的地位岂不是有后来居上之势（格前11:11,12）。男女二性的地位和尊严，是全靠对这一启示的信仰来维持培养，若毁灭了这一信仰，男女二性就难免不做出辱己逆性的事。参见创6:1-7;罗1:18-32。
三、本质
人与世上的一切，既同为受造，他的本质，与其他受造一样，同是天主造就制定的：人是天主用地上灰土塑成，在他鼻孔内吹入一口生气，而成为有灵的生物，他的本质是灰土和天主的一口生气；死后肉身复原，化为灰土，生气复归天主（创2:7;3:19,23;训12）。
这出于天主的生气，《圣经》上或称之为「灵魂」，或称之为「神魂」。（见灵魂条）。人虽有这些成分，但《圣经》上从不以人是一合体，常以人为一单独的整体，提到人的肉体、灵魂和神魂，亦只是为说明人的作为，和生活不同方面的表现，以肉体指人的物质生活，以灵魂指人的思想感情生活，以神魂指人与天主相往来的精神生活，从不以肉体、灵魂和神魂为独立的个别成分，三者同指人，指整个的人，像希腊哲学和由希腊哲学而来的对人的本质成分的分法，是根本不见于希伯来人的思想的。
《圣经》上固然以人大异于地上的一切生物，在万物中独具天主的肖像，能辨识物性，命定物名（创2:19,20），能治理大地，统驭万物（创1:26-28;德17:2-4;智9:2），能相爱成家，教养子女（创2:18,21-24），能明辨是非，自作取舍（创2:16;3:1-7;4:6,7）；但对人与其他生物的本质并未细加分析，作学术的研究，只就事论事，指出人与其他生物的异同，和独具的特点，并不介意用字的固定意义。为此，用以指人的本质的肉体、灵魂、神魂三字，亦用以指其他生物的本质，灵魂和神魂（animaetspiritus），虽亦同视为生气，但并不如后人所理解的以之为神体。人死后，虽知人仍然存在，但如何存在，也并没有一个清楚的观念。希伯来人的人生观是随时代和天主启示的发展而演进的，这原是天主上智教导启发以民和世人的自然步骤。《圣经》史和《圣经》学亦即天主的启示史和启示学。
四、目的
人的本质不由人决定，人的目的也不由人决定，因为人是受造，天主造他时，就已给他预定了目的。人在受造物中，有他独具的目的和特殊的使命，因为在众受造物中，惟独他是按照天主的肖像和模样造成的。就这一点而言，他固然是超越天地间的一切受造（咏8:5,6），但他究竟是人，并不是神，像其他民族古代神话内的「神化人」或「人化神」的观念和思想，在《圣经》内是找不到一点痕迹的。对天主的「拟人说法」（anthropomorphismus），也只是一种行文方式而已。拟人法条。
天主造人，使人具有自己的肖像，是愿提高他的身价，能与自己建立一种关系，这种关系即是宗教的本质（玛22:15-21）。为此，宗教是与人与生俱来的。但人究竟在什么事上与天主相似？大抵说来，不外：一、人能如天主一样自作思考（创1:26;3:1-7）；二、人能如天主一样统驭万物（创1:28;2:8,19）；三、人能如天主一样长生不死（创2:15-17;3:2-4;智1:13;2:23）。固然，《创》没有明说人长生不死，《旧约》初期也没有以灵魂为不死不灭的神体的明确观念，但《创》却明说人的生命是直接来自天主（创2:7），他所有的生命是与天主的生命相同的生命，就如子有与父相同的生命（创5:1-3;依64:7,8;拉2:10;路3:38），以人的生命是神圣不可侵犯的，就如天主的生命一样（创9:3-6;出20:13）。这明明是天主提高了人的地位，使他竟逊于神，或竟与神无异（咏8:5-7），对他特别关注宠爱，无异自己的儿子和朋友。这一关系在人犯罪以后，虽然由于天主仁慈，没有全然断绝，但却受到了损伤和破坏，在天主与人之间有了罪恶的存在，人生来就成了「义怒之子」（创3:15;弗2:3）；直至为天主本体的肖像的天主的惟一圣子降生成人，除去了罪恶（希1:3;若1:29），平息了天主的义怒（格后5:18,19;哥1:20），恢复了人昔日与天主的关系，人纔再成为天主的朋友和儿子（若15:13-15;罗5:8-11;8:15,16;弗1:4-7）。
五、人罪
罪恶是由一人而进入了这世界，这一人即是原祖亚当（罗5:12-21）。这一罪虽是亚当本人犯的罪，但却是罪恶之源，所以谓之为「原罪」。见原罪条。
天主造人，与人「结义」，视人如朋友，如儿子，乐与世人相处（箴8:30,31），已如上述，全是由于人具有天主的肖像和天主的生命。肖像与原像是从属而相对立的，没有原像就没有肖像，就如没有实物就没有影子一样。肖像的反映原像，就因为它与原像相似，所以人为天主的肖像就全在于反映天主，反映天主的光荣，反映天主的主权（格前11:7-9），这是人的光荣，也是天主造人的目的和意义（哥1:16,17;默4:11）。人为万物之灵，主管万物，全是出于天主的赐与（创1:26;咏8:6,7;智9:1-3;德17:3-7），人应，天主也要人认识、承认、固守这一从属的关系，就给人出了一道禁令（创2:16,17），藉以考验人是否对自己服从信赖，人违犯了这道禁令，对天主没有表示服从信赖，罪恶就进入了这世界（创3:1-13）。
罪恶一进入了这世界，就使人和人存在的世界丧失了本来的面目，产生的后果，实在令人心寒而不堪设想。天主没有消灭犯罪的人和在罪恶权下的世界，就因为他不愿让罪恶、黑暗、死亡战胜正义、光明、生命；明知罪恶不是全出于人，而是导源于从起初就是杀人凶手的恶魔的欺骗和引诱（若6:44），所以在人犯罪以后就立即预许了救恩（创3:15）。但人也是自愿接受了诱惑，意图获得所贪求的事（创3:6，参见雅1:13-15），纔犯了罪而成了罪恶的奴隶（若8:34，参见罗6:16-23;伯后2:19）：先前是有如儿子，现在却成了奴隶，不能再在父家（创3:33;若8:35）；先前是无异朋友，现在却成了生人，远避天主，怕与天主相见（创3:8），罪恶使人前后如出两人，使世界也前后如出两个世界。
固然，天主照自己的肖像造了人，只要人一日存在，就有几分相似天主。但自从人犯了罪以后，他是丧失了与天主相似的主要点：纯洁无罪（哥3:9,10;弗4:23,24）。罪恶不但使人与天主相似之点的范围大为缩小，而且在他仍与天主相似之点上，也显得格外模糊不清。罪恶是使人性受到了创伤和损坏。这创伤和损坏首先伤及了人类的根源－－元祖，所以凡由这根源出生的，莫不受到这罪恶的影响，这即是原祖犯的本罪－－原罪，给人类带来的遗毒（罗5:12-19）。自从罪恶入主世界以后，人的理智日趋昏愚，人的意志日趋薄弱（罗6:12-14;7:21-23），从此罪上加罪（创4:8;6:5;8:21），不可收拾，与生俱来的天主肖像，几乎丧失殆尽，挽救尚且不能，何论恢复。天主仁慈无限，届时派遣自己的独生子来世（迦4:4），重整一切（弗1:10），人类再赖为天主本体肖像的独生子基督（格后4:4），恢复旧观，成为天主的子女（罗8:29,30），有分于天主的性体（伯后1:4），较前更肖似天主，成了名实相副的天主的子女（罗8:14-17;弗1:5;若一3:1），救赎之恩实远超过造生之恩（罗8:32），救赎的事业比创世的事业，更彰显了天主的慈爱（弗2:4-10;铎3:4,5;伯前1:3）。所以圣保禄据事直书说：「恩宠决不是过犯所能比的。……罪恶在那里越多，恩宠在那里也越格外丰富」（罗5:15-21）。
六、人类学
《创世纪》实由前三章名为《创世纪》。《创》前三章实为全部《圣经》的起章，其中所论全是《圣经》的主要和基本道理。这由旧新二约对这三章相继不断，层出不穷的引证可以证明。实在，如果否认这三章内藏的真理和历史，不但以民的历史无法解释，全人类的历史也没有着落。
《创》前三章论及的既是创世的事，涉及的范围就很复杂，几乎世间的学问莫不与这三章有关。关于这一点参见太古史[创世纪前十一章]。这里我们提及的只是一些关于人类学的问题。
《创》前三章立论主要点，是人的创造。天主创造了这个世界是为安置人类，所以对于人的创造，作者是特别指出了天主在创造人以前、当时和以后所有的作为，以天主的作为来反映人的由来、存在和去向，其中的关键是人犯罪以前和以后的生活。所以《创》前三章的人类学根本即是神学的反映，讲论的是宗教的基本道理，以惟一神论为起点，讨论以人类为主的世界，对惟一造物主能有和应有的关系。为此要讲论、研究、明瞭《创》前三章内的人类学，不应只凭理智，还应依据启示，即依据旧新二约所讲的道理，去讲论、研究明释《创》前三章的含义。
近代人类学与《创》前三章论及的人类学有互相抵触的地方。这不能出于两者的本身，因为两者所讨论的同是人类学，而是出于两者所依据的原则和所采用的方法。现代人类学与《创》前三章直接发生关系的是人类进化论（Evolutionismus）和人类多元论（Polygenismus）。
甲、人类进化论进化论分两种：
绝对和相对进化论。绝对进化论是由绝对物质论而来，谓世界和其中所有的一切，全是由物质变化而来，而且这种变化是出于物质本身的力量，所以否认神的存在，如其有神，神亦即是物质。相对进化论，承认神的存在，物质为神所造，物质的变化是出于神赋与物质的力量，且循神预定的目标演变进化。所以物质的进化仍神是的创造，仍是神的创造的继续演进。此外，进化论就其本身而言，是指由同种而变为异种，并非指同种间随时代和环境而能有的演变。
《创》前三章谓世界和其中所有的一切，不论是有形或无形，物质或神体，全是出于惟一造物主由无而至于有的创造；基本思想是有神论，是惟一神论，根本不承认物质永存或非受造（materiaaeterna-increata），与绝对物质论和由绝对物质论而来的绝对进化论，冰炭不相容。至于相对进化论，就理论而言，并不与《创》前三章所述相抵触；就实际而言，《创》前三章不是讲论科学，不是依据科学原理来研究物质的自然现象，而是在默感下凭启示，依据民间普通的常识，采用当时惯用的文体和语词，来述说世界和人类受造的事迹，和在这些事迹内所蕴藏的哲理、神学和宗教信仰的道理。相信进化论讲的是科学，依据科学原理研究古生物学－－地质层遗存的化石、比较解剖学、胚胎学，来考究推断历代生物的历史过程；是依据实物由实验得来的实际学问，是人实践造物主赋与自己管理世界的使命的一番表现（创1:26-28;德17:2-8）。
这番研究实在证明天主是常在创造、常在工作（若5:17），他的创造能力实在是无穷无尽（依40;默10:5,6）。惟其如此，所以他的创造是不能一成不变，而必须是千变万化的。《创》前三章就明说天地和其间所有的一切，是依时循序而造成的，但这说法与进化论的说法却有些不同。别的不论，只就人来说，《创》前三章明说人是天主个别照自己的肖像造成的，人成了一个有灵的生物是由于天主吹入了一口生气，第一个女人是由第一个男人形成的。进化论却说人是由物质变化而来，是由低级生物变成的，人的较近祖先是猿猴，人的直系祖先是人猿。除了无生命不能变为有生命，物质不能变为神体，因违反哲理，不能成立外，人身不能说绝对不能由低级生物演化而来。创造原是天主意志的作为（创1:3,6,9,20;咏33:9;135:6），只要天主愿意，也未始不可，何况人与生物的身体同是出于尘土（创1:24;2:19;创3:18-20），创2:7亦不能照字面解释。
但进化论至今所有和所提出的证据，也只能证明有若干的进化和演变，并不能确定同种能变成异种，人身是由低级生物进化而来；甚至由地层发现的人类化石，不但又少又残缺，而愈古远地层内的人类化石，反而愈似人而不似猿。为解释进化现象，进化论者提出的例证，多半是假设。物质和生命的起源，性别的由来，至今尚是科学所不能解决的问题。科学并不是万能的，在一些问题上，它是有求于哲学和神学的。总之，人身由低级生物演变而来，可当一学说研究，但对于《创》前三章对人类所述的事迹，和其中所含的意义，却不可一味抹杀，因为其中究含有天主的启示和天主自己的作证（参见玛19:3-6;若10:25;若一5:9;得前2:13）。
乙、人类多元论
人类多元论是由进化论而来的一种学说，谓全世界现有的人类不是出于一元，即一对原祖父母，而是出于多元，即多对原祖父母。这些原祖父母或出于一系猿人（Monophy-letismus），或出于多系猿人（Polyphyletismus）。这些不同系的猿人，或同时出生于各地，或如一窝鸟，或如一丛树出生于一地；由这些不同系的猿人而有了现在不同种的人类，因为由比较解剖学，得知各种人的身体结构，器官，肢体，生理，心理上实有很大的区别，不容人承认全世界现有的人类是由一元而来，而必须由多元而来。研究归纳的结果，认定白种人是黑猩猩（Troglodytesniger）的后代，黄种人是猩猩（Simiasatyrus）的后代，黑种人是大猩猩（TroglodytesGorilla）的后代，因为这三种猩猩的出产地是这三种人的所在地，同时牠们的面貌，身体的结构、性质和生活行动与这三种人很相似。奇怪，在经过了几十万年或几百几千万年演变的人和野兽身上﹐还能找出几十万年，或几百几千万年前两者之间的相似之点！多元论学者提出的证据，学者都已一一予以答覆，提出了反驳，证明他们所提出的，不但不足以证明人类出于多元，反而出于一元。为此，现在大多数学者都主张人类出于一元。甚至，有些学者不以多元论为一种学说。因为太缺乏根据，只是一种凭空想出的假设。