在这里我们所讨论的是国王及其政府由民间所征收的捐税，关于圣殿的税收在另一条讨论。学者大都承认捐税是随着以民君主政体的建立才有的，换句话说，就是始自达味及撒罗满时代。君主政体成立之后，朝廷的行政人员的衣、食、住、行，军队的装备，防御工事的建筑等等，都需要国王来开支，而国王只有取之于民间，于是有税收的制度。除此之外，战利品，以及弱小民族的贡税，也是国库收入的主要部份（撒下8:2-6;列上5:1;列下3:4;编下17:11;26:8），在确实的困难情形之下，国王似乎有权动用圣殿中的财富（列上15:18;列下12:19;16:8;18:15;等），因为国王的行政人员有权干涉圣殿的税收（见列下12;22:3）。
至于征税的制度及其实际情形，《圣经》上虽然没有明确的记载，但是我们可以意会到，达味的户口统计与撒罗满之将全国分成十二太守区的事实，都是与捐税直接有关的，且激起了百姓的不满（列上12:3,4）。
自由捐献的事实似乎亦存在，比如在国王登极时百姓自由献礼（撒下10:27），但有时却也有强迫的税捐，比如默纳恒国王向全国的富豪每人征收五十「协刻耳」银子（列下15:19,20）。编下17:5所说的「全犹大人都给约沙法特献礼」的事，可能是指全体百姓应纳的年税。国王有权征收庄田、葡萄园及橄榄园的捐税，并将税收分给他的行政官员（撒上8:15,17），但在这里却发生了不少的弊端，而受到先知们的责斥（亚5:11），因为不少的穷人，受到了欺压与迫害。当然国王亦有权将某人或某家应缴的税捐豁免（撒上17:25;亚7:1）。厄则克耳先知清楚的厘定了每人应向国家元首缴纳的小麦、大麦、油及牲畜，但元首却有责负担圣殿的祭祀费（则45:13-16）。
充军期后，百姓一贫如洗，君主政权又不复存在，是以捐税的重轭减轻了许多，他们除了承担重建圣殿之外，只向圣殿缴纳三分之一的「协刻耳」，初熟之果及土地出产的什一之物（厄下10:33-40;12:44-47;13:10-13）。
在《新约》时代的犹太人应向罗马人纳税，每人一个「德纳」，这些税务的征收由当时被人所轻视的「税吏」来负责。犹太人固然不甘心向外邦人纳税，但却承认这是一种义务（玛17:25;22:15-22;罗13:6-7）。
见殿税。