根据这份报告，2016年，世界饥荒人数有8.04亿，到了2017年这一数字达到8.21亿，而这当中，非洲遭受着最严重的饥荒，非洲大陆上21%的人口都处于正常饮食的标准之下。根据联合国标准，亚洲国家不能摄取正常食物量的人口比重大约11.4%，这一数字在拉丁美洲和加勒比地区是6.1%，在大洋洲是7%，在北美和欧洲地区少于2.5%。在欧洲，民众遭受饥饿折磨最严重的国家是阿尔巴尼亚和塞尔维亚，从全世界范围来看，饥荒最严重的国家是战乱当中的也门，目前也门有大约35%的民众无法摄取正常量的食物。
联合国的这份报告还指出，十多年以来，全世界36%的遭受饥饿打击的国家，都被干旱问题所困扰。
