新西兰乳制品巨头恒天然集团近日发布消息称，在3批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌，影响到包括中国企业在内的8家客户。有网友便说，恒天然走下“神坛”，洋奶粉神话破灭了！然而，洋奶粉爆出品质问题不代表内地乳业就有翻身的机会，好比说，别人的路断了，自己便有了路，这种逻辑相当不靠谱。
拖拉四个月公布
2008年的三聚氰胺事件中，恒天然就是三鹿奶粉的股东，占股43%。今年年初，恒天然奶粉中被检测出双氰胺化学残留物；而在前不久，内地发改委向奶粉企业发起的反垄断调查中，恒天然再一次榜上有名。 8个月以来，恒天然第三次“出事”了，但这一次的事情显然严重得多。一则肉毒杆菌的毒性大，尽管恒天然和中国进口商都声称目前并没有发现致病的案例，但是风险仍然像一柄达摩克利斯之剑，高悬于消费者头顶；二则恒天然对事件的应对让人生疑，今年3月已经发现潜在的品质问题，却在4个月之后才公布产品存在品质风险？
另一个让人耿耿于怀的细节是，恒天然既然明知问题产品已经出口给数家中国公司，却不肯在第一时间公布这些公司的名字。在食品安全风险面前到底是消费者的健康利益第一，还是经销商的商业利益第一？用一句中国俗语来形容恒天然的这种不明智的袒护行为，那就是“天下乌鸦一般黑”。
两害相权取其轻
在市场蛋糕基本恒定的情况下，占有较多市场份额的优势公司恒天然爆出品质丑闻，其他竞争者自然会认为机会来了，但是，消费者绝对不是傻瓜。那种认为洋奶粉神话从此破灭，国产乳品企业便可翻身的想法，实在过于简单。事实上，即便洋奶粉问题多多，国人仍更多信赖进口奶粉，这出自“两害相权取其轻”的想法，说到底，是因为内地乳品企业的信用尚未完成重建。内地不少消费者投向洋奶粉的怀抱，不是一宗个案刺激了他们，而是某些企业乃至整个行业接连不断地失信，才最终导致严重后果。
眼下就有一道测试题，如果遇到恒天然这样的问题，中国的本土奶粉企业会如何做？有没有中国乳企敢于站出来说，一旦发现问题我们会在第一时间采取公开透明的应对措施，而不是拖拖拉拉到4个月之后才公布消息。 |
